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2019年9月のステップアップ和飲塾

9/27はステップアップ和飲塾でした。
今回のテーマはワインサーキット・プレミアムにならって「南仏」。
なんてったって南仏はウチのワイン販売の根幹ですから。

まずは白。右から
①キュピドーヌ/ポール・ルデ
②コート・デュ・ローヌ・ブラン/ジャン・ダヴィッド

①キュピドーヌ/ポール・ルデは
自然派オレンジワインの旨さ爆発。
価格もお手頃で、コストパフォーマンスもバッチリ。
②コート・デュ・ローヌ・ブラン/ジャン・ダヴィッドは
ナイスな感じの熟成感。
しつこくなく、しっとり滑らかな口当たり。
こういうワインをいつも飲みたいモノです。

そして赤。右から
③エストレラ/ヴァラ・デ・ゾール
④レ・テラス・グリエ/ムリニエ

③エストレラ/ヴァラ・デ・ゾールは
カリニャン種100%のエキセントリックな一本。
そのエキセントリックな感じが南仏のいいとこをガッツリ出してます。
④レ・テラス・グリエ/ムリニエは
何気にグレートヴィンテージの熟成とフルーツ感を融合したレジェンドクラスなヤツ。
実際、序盤はおとなしめでしたが、時間の経過と共に実力を発揮する、まさしくレジェンド。

最後はブラインドテイスティング。
正解はボージョレ・ヌーヴォー・ヴィラージュ/ラフォレ。

正解に限りなく近い解答はお二人いました。

次回から新シリーズ。
メンバーが一人増えます。
お楽しみに!
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