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ラーメン 麺道わがまんま@金町

9/29のラーメン部活動。

ラーメン 麺道わがまんま@金町

6/21にオープンしてたのは知ってましたが、
自転車で行ける気持ちいい陽気の日を狙ってましたら、今頃に。

ポルチーニ香る我飯醤油らーめん¥800+替え玉¥120

このスープの旨さは並みじゃない!
これはスゴイの頂きました!
キノコの旨味が存分に出てます。
澄んだスープですが、バッキバキにパンチ力あります。
麺は細麺ストレートで、こんな力強さと繊細さが融合したスープにもしっかり合います。
具材もキノコ尽くしで、ローストポークのようなチャーシューのなかなかの出来。
チャーシューの上に乗ったペーストを少しずつ溶かしながらたべるのがお店のオススメ。

次は何処に行こうかな・・・。
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