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2019年10月の和酒友の会

10/28は和酒友の会でした。
今月から新シリーズです。
また半年間宜しくお願いします🥺
今回のテーマは「秋の酒PART2」。

まずは前半。右から
①若竹屋 純米吟醸 No.77
②華鳩 秋の純吟 ブドウラベル

①若竹屋 純米吟醸 No.77は
程よい甘みと酸味のバランスが取れた飲み口いいタイプ。
冷やしすないように飲むのがコツ。
②華鳩 秋の純吟 ブドウラベルは
独特の香り。
樽熟した白ワインのような風味。
少しお燗しても面白いかも。

そして後半。右から
③瑞冠 純米吟醸 秋あがり 生貯蔵酒
④手取川 純米大吟醸 ひやおろし

③瑞冠 純米吟醸 秋あがり 生貯蔵酒は
今日のラインナップでは一番ドッシリしたストロングスタイル。
旨味がタップリ乗ってます。
④手取川 純米大吟醸 ひやおろしは
純米大吟醸ならではのエレガント感に、
程よく味が乗ったバツグンのバランス。

次回は11/25。
お楽しみに!
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