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幻 純米吟醸 ひやおろし

まだまだあります!秋のオススメひやおろし!

幻 純米吟醸 ひやおろし
720ml ¥1390
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古くから栽培されてきた広島の酒米「八反錦」で醸すお酒は
しぼりたての時は芯が通った張りのある淡麗なお酒ですが、
半年が経つ秋には味に深みが増して、やわらかな厚みのある
お酒に熟成します。いわゆる「秋あがり」のお酒で、
搾ってから約二週間後の最適な時期に一回だけ火入れをして
蔵の涼しい空気の中で夏の終わりまで程よく寝かせ熟成させました。
また、ビンに詰める時も熱をかけずに冷たいまま詰めております。

是非ご賞味下さい!
メールでのお問い合わせはこちらからどうぞ
残り僅かです!お早めに!!

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