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宗家一条流 八代目直系 がんこラーメン@町屋

1/12のラーメン部活動。

宗家一条流 八代目直系 がんこラーメン@町屋

個人的に「冬の定番」な店。
本当はもっとチョイチョイ来たいのですが。
(行きゃあいいじゃん)

コッテリ大盛り¥850(サービス餃子付き)


あれ?ココも値上がった?
まったく、ドコもカシコも・・・。
まあ、仕方ないっちゃ、ないのですが。

ココも相変わらずの安定した旨さ。
ややしょっぱ目な醤油スープ、
喉越しがいいやや縮れの麺、
トロけるチャーシュー、
全てがサイコーです。
がんこラーメンには、ボクのラーメン好きのルーツがあります。
思いおこせば、17歳の秋、高田馬場にある
がんこの総本家に行ったのが運命の一杯でした。
あれから30数年、今でもカラダが欲します。

次は何処に行こうかな・・・。

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