ピノ・ノワール＂キュベ・アナルシ＂/エリック・カム

この時期にオススメなワインのご紹介。

ピノ・ノワール＂キュベ・アナルシ＂/エリック・カム
¥4350（税別）

アナルシとは、
アナーキー（無政府・無秩序の状態）を意味します。
サークルAはそのシンボル。
アナーキスト（反逆者）＝ワインの自由な面を象徴しています。
醸造、熟成の段階において、
またビン詰め時にも亜硫酸を使用していません。

滑らかなタンニンと共に、
キルシュ（チェリーブランデー）や焙煎したような
ニュアンスが感じられる果実味のある赤ワイン。
ほどよい酸味とバランスの取れたタンニンが心地よい。

是非ご賞味下さい！