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メルロー・ロゼ/ドメーヌ・コーセイ

この時期にオススメなワインのご紹介。

メルロー・ロゼ/ドメーヌ・コーセイ
¥2500(税別)

Domaine KOSEI(ドメーヌ・コ-セイ)は、
日本を代表するワイン醸造家の味村興成氏の名前から命名されたワイナリーです。

その日本を代表するワイン醸造家が、メルシャンを退社後、
自らの名前を冠したワイナリーで、メルロだけで醸したワインなのです。

味村興成氏のこだわり
「50年。幼少期に出会ったワインと共に私が積み重ねた年月です。
知名度が低かった「国産ワイン」は
今、多くの方々の注目を集めるものへと成長しました。
世界中のワイン界において、
「日本のワイン」が市民権を得ようとしているのです。
「高品質なワインは良質のブドウから」と言う基本を軸に、
ここ、信州桔梗ヶ原ワインバレーは、
より芳醇な「日本ワイン」を醸し出す為の条件が揃い、
メルローに拘り挑戦しようとする私の思いを満たしてくれる土地なのです。」

華やかでフローラルな香り、
含むとフレッシュなアロマと爽やかできめ細かい酸味が口中に広がり、
活き活きした味わい。程よいボリュームを持ちつつ、
スッとキレてゆき、キリッとした酸味がアフターにかけて伸びていきます。
後口に、ほのかな塩気を感じ余韻は長いです。

是非ご賞味ください!
メールでのお問い合わせはこちらからどうぞ
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