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初孫 旬香 生酛純米大吟醸

オススメ新入荷清酒のご紹介。

初孫 旬香 生酛純米大吟醸
720ml ¥1450(税別)

伝統の生モト造り一筋「東北銘醸」の限定醸造、
自然の恵みと職人の技が融合して醸される
銘酒「初孫」の春の季節限定品、
伝承の生酛造りで醸した純米大吟醸「旬香」です。

春の限定品らしく香り高く新鮮な風味、
生酛造りの優良な酵母に低温発酵でしっかりした酒質に仕上げています。

原材料には、山形県産「出羽燦々」を用いて50%精米、
砂丘地にある井戸水を仕込水に、伝統技法「生酛酒母」を使い、
自然界の営みを利用して丁寧に仕込み、
搾ってから氷温で冷蔵貯蔵した生酛造りの純米大吟醸です。

上品で爽やかな吟醸香、
生酛造りらしい柔らかく膨らみがあり幅のある旨さが広がります。
新鮮で爽やかな風味に加え、後味のキレも抜群の美味しさです。

是非ご賞味ください!
メールでのお問い合わせはこちらからどうぞ

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