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2020年5月の和酒友の会

6/1は和酒友の会でした。
コロナショックのせいで4月・5月と自粛してましたが、
6月になって晴れて開催。
5月の分を6/1に、
6月の分を6/29に開催します。

まずは前半。右から
①瑞冠 超辛口中汲み 純米 山田錦70
②天寿 純米吟醸 夏の隠し生酒

①瑞冠 超辛口中汲み 純米 山田錦70は
辛さと旨味が同居した、
味わい豊かな純米酒。
「山田錦を70%しか磨かない」という
英断ならではのすばらしい結果。
②天寿 純米吟醸 夏の隠し生酒は
とにかくフルーティ。
香りの華やかさとタップリとした旨味が
口中に炸裂します。

そして後半。右から
③初孫 旬香 生酛純米大吟醸
④蓬莱泉 純米大吟醸 はつなつの風

③初孫 旬香 生酛純米大吟醸は
いい意味でそもそもの初孫を裏切っててくれる一本。
口の中で酒の液体が風味の塊になって
楽しませてくれます。

④蓬莱泉 純米大吟醸 はつなつの風は
コレに関してはもう四の五の言わない方が良いでしょう。
十二分の貫禄と旨さ。
コレを飲むと5月の心地よさが感じられます。

次回は6/29。
お楽しみに!
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