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米鶴 別誂 純米吟醸

オススメ新入荷清酒のご紹介。

米鶴 別誂 純米吟醸
1800ml ¥3300(税別)
720ml ¥1550(税別)

地元「高畠町酒米研究会」が育てた良質な『出羽の里』を全量使用。
今期の酒造りから新たにMJP方式の洗米機を導入し、
今まで以上に高度な原料処理を行った蒸し米処理を用いて、
熱源をパネルヒーターに一新した麹室で麹造りをしました。
これらの新たな設備を駆使して醸した米鶴の新たなお酒は、
酸味と旨味の調和が取れた綺麗でキレのある味わいが特徴で、
様々な料理を引き立ててくれる食中酒に仕上がりました。

是非ご賞味ください!
メールでのお問い合わせはこちらからどうぞ

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