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シャルトリューズ・ヴェール

倉庫から現れた
昔に仕入れて、そのまま20年以上放置されてた
シャルトリューズ・ヴェール。
(写真左。右は新品)

ラベルはボロボロ、液面も下がり、
色まで変わっちゃってるので、
当然売り物になりませんから、
「どんなんなってるんだろ?」と
とりあえず飲んでみました。
・・・全然イケル!
てか、深みが増してる?
暫くはコレで酔わせてもらいます。
あ、新品は¥5600(税別)です。

シャルトリューズはフレンチアルプスの中の
ラ・グランド・シャルトリューズ修道院で作られています。
そこではシャルトリューズの味を決定する
香草・ハーブの調合が選ばれた3人の修道士によって行われています。
ハーブの調合のレシピついては
その3人以外は誰も知ることができない秘密とされています。
フランス語で緑を意味するヴェールは
スパイシーでハーブの香りも豊かに感じられ、
さわやかで心地よい余韻を長く楽しめます。
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Tag:リキュール・スピリッツ  Trackback:0 comment:0 

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