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らーめん 勝@篠崎

ラーメン部活動番外編。

らーめん 勝@篠崎

釣りの帰りに久々の来訪。
約3年ぶり?もっとかな?

みそらーめん¥900+大盛り¥100

「らーめん 勝」といえば、
香月由来の背脂醤油ラーメンが有名ですが、
初めて来訪して以来、そればかり食べてたので
「たまにはみそでも」と思い、これ。
(ていうか、醤油とみそしか無いですが)
出汁・麺・具材は全て醤油と同じ。
違うのはカエシがみそなトコ。
らーめん勝ならではの独特なみそらーめん。
とてもライトな感覚の味。
みそらーめんって、割とコッテリめ・ドッシリめなカンジが多いですが、
ココのはサラっとイケます。
こういうのもアリかも。

次は何処に行こうかな・・・。

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