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麺屋武蔵 武仁@秋葉原

12/13のラーメン部活動。

麺屋武蔵 武仁@秋葉原

浅草にあった麺屋武蔵グループの「江戸きん」が
移転&リニューアルで秋葉原に。
「江戸きん」は行けず仕舞いで、
リニューアル前は知らないので、
完全に前情報ナシ。

ら~麺¥880+中盛り無料

麺屋武蔵グループお得意の?
ガッツリ系の魚介豚骨スープ。
魚介が強めの香り。
粘度は適度にあって、濃いは濃いですが、
しつこさは無いです。
麺はやや太めのストレート麺。
この強めのスープによーく合います。
麺屋武蔵グループのチャーシューは何処のも
良い出来で美味しいです。
ここのは、柔らかいさっぱりロース。
やはり武蔵グループはつけ麺を食べないと語れないので、
この次はつけ麺だ!

次回は何処に行こうかな・・・。

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