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らーめん大@堀切

2021年一発目
1/3のラーメン部活動。

らーめん大@堀切

1/4から営業の店が殆どのとこ、
予想通り、ココはやってました。

煮干しラーメン ¥760

いつのまにかこんなメニューが。
二郎系に煮干しとは興味深いので、コレに。
コールはいつもの
「ヤサイアブラ多めニンニク増し」で。
まずは初めてのスープを。
お!確かに煮干し。
それもまあまあ強め。
二郎系を煮干しにすると、こーなるか。
そもそものスープが個性的なので、納得です。
後半はスープがニンニクに支配されます。
次回からは「ニンニク増し」やめます。
最後、スープがニンニク汁でしたから。
今年はココの、何杯食べるかなぁ。

次は何処に行こうかな・・・。
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