いせいの毎日　～伊勢伊酒店～

オススメ新入荷清酒のご紹介。

鶴齢 特別純米 越淡麗 無濾過生原酒
1800ml ¥3200（税別）
720ml ¥1600（税別）

原料米には、
新潟県が「新潟での栽培に適し、
山田錦を超える米質」を目標に掲げ、
平成元年より研究開発した酒米「越淡麗」を
全量に使用し、55%まで磨き上げ、
地元の霊峰「巻機山」 の伏流水にて仕込まれています。

新潟の淡麗辛口タイプとは対象的な
旨味の強い濃厚な味わいですが、
強い旨味とそれを受け止めるしっかりした酸が見事に調和しており、
後味もスムーズで酒の肴がなくても飲める
デザートワインのような美味しさに仕上がっています。
鶴齢の個性的な純米無濾過生シリーズの中にあって、
一際インパクトのある衝撃的な味わいです。

是非ご賞味ください！
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