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らーめん 稲荷屋@稲荷町

3/17のラーメン部活動

らーめん 稲荷屋@稲荷町

日曜日に行こうと思ってたのに、
日曜日はどうやら夜は早めに閉めちゃうらしく、
漸くこのタイミングでの来訪。
お彼岸も近いので、墓参りも兼ねて。

背脂醤油ラーメン¥800+麺大盛り¥100

そもそもデフォルトで「醤油ラーメン」ってのがあって、
そこに背脂を足したバージョン。
だからか?、スープそのものはサッパリ醤油。
後乗せ背脂だから、ビミョーなバランスですが、
決しておかしくはナイです。
麺は細麺・太麺を選べて、太麺をチョイス。
背脂無しの醤油なら、細麺でも良く合いそう。
チャーシューは低音処理の大判で、
この手の背脂ラーメンではあまり見ない組み合わせです。
他にも色々メニューがあって、
オリジナルな一杯が多め。
次回はオリジナルなヤツだな!

次は何処に行こうかな・・・。

次は何処に行こうかな・・・。
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