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ファーム葡萄セゾン/反射炉ビヤ

オススメ新入荷クラフトビールのご紹介。

ファーム葡萄セゾン/反射炉ビヤ
330ml ¥700(税別)

栃木県足利市にワイン醸造所を構える、
「ココ・ファーム・ワイナリー」でワインづくりに使用した
黒葡萄果皮を使用してビールを醸造。
色の濃い葡萄である「タナ」「プティ・ヴェルド」品種を使い、
果皮を麦汁に浸透させながら発酵させる「醸し発酵」を行いました。
そして、果皮に付着した自然酵母のみで発酵。
自然酵母による華やかで伸びやかな香りと風味、
葡萄果皮由来の心地よい渋みをお楽しみください。

是非ご賞味ください!
メールでのお問い合わせはこちらからどうぞ
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