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パイナップルエール/サンクトガーレン

オススメ再入荷クラフトビールのご紹介。

パイナップルエール/サンクトガーレン
330ml ¥578(税込)

使用しているのはデルモンテの管理農園で栽培され、
横浜の工場で手切りされたゴールデンパインです。
果実にストレスを与えずに手切りすると、
果汁も香りもロスの無い果実をビールに使うことが出来ます。
1回の仕込みに使用しているのは約600kgのゴールデンパインです。
果実はビールが発酵する前の麦汁(ばくじゅう)に投入。
果実と麦汁の糖分を一緒に発酵させることで、
泡までほんのり甘いパイナップル風味を感じることが出来るビールになっています。

是非ご賞味ください!
メールでのお問い合わせはこちらからどうぞ
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