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たわら餃子とらーめん天天有

6/9のラーメン部活動。

たわら餃子とらーめん天天有

3月に神田から移転オープンした新店。
コロナ禍中なので、暫くは昼営業のみ。

Aセット(らーめん+餃子3個)

屋号に「たわら餃子と・・・」と謳うように、
店的には餃子メイン?
たしかに、餃子のインパクトの方が強いです。
モチロン、ラーメンも十分な出来ですが。
ラーメンは、一言で言うなら「ライト家系」。
ベーシックな部分は家系ですが、
スープ・麺、共に大分アッサリと仕上げてます。
しかしこの一杯が、インパクトたっぷりな餃子とよく合います。
餃子は見ての通り俵型で、
一つのボリュームがフツーの餃子の2個分。
餡も肉と野菜のバランスがよく、
ジューシーで、なかなかの逸品。
セットだとかなりのハイコストパフォーマンスです。

次は何処に行こうかな・・・。

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