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麺屋 二刀拳@錦糸町

本日のラーメン部は通常通り。
今日はボクの提案の店へ。

麺屋 二刀拳@錦糸町
DSC05118.jpg
錦糸町の繁華街から少し離れたトコにあります。
クルマをすこし遠いところに停めた為、
久々に客引きの嵐に遭いました。
さすがというか、やはりというか、う~ん、夜の錦糸町・・・。

柚子みそラーメン ¥780
DSC05117.jpg
「みそなのに、柚子って・・・」と少し疑問でしたが、
十分に柚子が効いててみそに負けてない!
みそもバッチリ厚みを出してて、「おおっ!」と唸ってしまいました。
麺は全粒粉で、しっかりした食感。
具にお新香が入ってるのが斬新でした。
繊細ながらも存在感がある、そんな一杯。

次は何処に行こうかな・・・。
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